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  • Vermador Rosado ecológico
    Vermador Rosado

    Elaboración

    Vino rosado monovarietal elaborado a partir de nuestras mejores viñas de la variedad Monastrell cultivadas siguiendo las pautas de agricultura ecológica. Tras el despalillado y estrujado suave de la uva, se deja macerar en frío durante 10 horas y se sangra el mosto flor que fermenta durante varias semanas. Las temperaturas no superan los 16 ºC para mantener todos los aromas primarios de la uva, expresando así la juventud y frescura de este vino.

    Nota de cata:

    Color: Brillante rosa con tonos de salmón ahumado.

    Nariz: Aromas de fruta que recuerdan fresas y ciruelas.

    Boca: Sabroso, fresco con una importante persistencia retronasal. Un vino sobrio y elegante a la par que fresco y vivaz.

    Ideal para acompañar: Platos de pasta, arroz, carnes blancas, mariscos, pescado blanco o azul, verduras gratinadas.

    Temperatura de servicio: 8-10 ºC.

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    feder
    La Bodega de Pinoso, Coop. V.-Paseo de la Constitución, 82-03650 Pinoso(Alicante)Spain
    Tel. +34 965 477 040-Fax +34 966 970 149-E-mail: labodega@labodegadepinoso.com