• oakley sunglasses for sale
  • rayban sunglasses for sale
  • Filosofia
    Agricultura Ecolgica
    Agricultura Ecolgica
    Agricultura Ecolgica
    Agricultura Ecolgica
    Agricultura Ecolgica
    Agricultura Ecolgica

    Philosophie

    Der ökologische Landbau, der synonym auch als organischer oder biologischer Landbau bezeichnet wird, ist ein landwirtschaftliches Produktionssystem, das durch den Einsatz umweltfreundlichster Techniken Lebensmittel höchster Qualität bereitstellt. Er garantiert, dass wir heute sichere Lebensmittel haben, und noch wichtiger, dass die Folgegenerationen diese auch in Zukunft in gleicher oder größerer Menge produzieren können.

    Die wichtigsten Ziele des ökologischen Landbaus sind: Integration der Ökosysteme; Erhalt und Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit; Lebensmittelproduktion ohne chemische Rückstände (Pestizide und chemische Dünger); Nutzung möglichst vieler lokaler und erneuerbarer Ressourcen; Erhalt der genetischen Vielfalt des Systems und seiner Umwelt; Vermeidung von Umweltverschmutzung; Ermöglichung gesunder Arbeitsbedingungen für die Landwirte, usw.

    La Bodega de Pinoso setzt sehr auf dieses Produktionssystem. So hat sie zur Freude der Verbraucher hochwertige Weine wieder aufleben lassen, die uns an jene Zeiten erinnern, in denen Wein auf traditionelle Weise ohne jegliche künstliche oder chemische Zusätze hergestellt wurde, ausschließlich unter Verwendung natürlicher, von Generation an Generation weitergegebener Methoden.


    Vinos Ecologicos

    Unsere Bioweine

    La Bodega de Pinoso begann als eine der ersten Kellereien bereits im Jahr 1997, Wein aus Trauben aus ökologischer Produktion herzustellen, was sie zu Pionieren dieser Anbauform macht. Heute sind mehr als 900 Hektar Weinberge vom Ausschuss für Ökologische Landwirtschaft biozertifiziert, das entspricht 50% der Fläche und einer Produktion von 2,5 Mio. Liter Wein. Dies macht uns in der Region Valencia zum größten Erzeuger von Wein aus Trauben aus ökologischem Anbau, und auch auf nationaler Ebene gehören wir zu den wichtigsten Produzenten. Für ihre Weine aus biologischem Anbau kombiniert La Bodega de Pinoso umfassende Kontrolle der Weinberge mit größtmöglicher Sorgfalt bei der Weinherstellung.

    Die in den Weinbergen der Bodega de Pinoso vorherrschenden Witterungs- und Bodenbedingungen können als ideal bezeichnet werden, so dass die weinbaulichen Maßnahmen und der Spritzmitteleinsatz sehr gering sind, wodurch Trauben von hervorragender Qualität und frei von Pestiziden und chemischen Rückständen erhalten werden.

    Die auf ökologischen Landbau spezialisierten Agrartechniker der Bodega de Pinoso inspizieren regelmäßig die ökologisch bewirtschafteten Parzellen und stehen in ständigem Kontakt mit den Landwirten, um ihnen Empfehlungen für die weinbautechnischen Maßnahmen zu geben.

    Die häufigsten in dieser Region im ökologischen Weinbau notwendigen Maßnahmen lassen sich wie folgt zusammenfassen:

    • Düngung der Parzellen mit organischem Dünger aus ökologischer Tierhaltung zur Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit.
    • Minimierung des Pflugeinsatzes, um die Bodenstruktur zu erhalten.
    • Wahrung der Biodiversität durch Erhaltung der natürlichen Vegetation als Reservoir für pflanzliche und tierische Nützlinge.
    • Vorbeugende Behandlung mit Schwefel, Kupfer und Bacillus thuringiensis gegen das mögliche Auftreten von Schädlingen und Krankheiten.

    Bei der Herstellung des Bio-Weins stützt sich La Bodega de Pinoso auf 5 Säulen:
    • Auswahl der besten Weinberge.
    • Verwendung autochthoner Hefen, um Weine von hoher Typizität zu erhalten.
    • Ersatz chemischer Prozesse durch schonendere physikalische Verfahren.
    • Minimierung des Einsatzes von Konservierungsstoffen und geringstmögliche Schwefelzugabe.
    • Rückverfolgbarkeit und Kontrolle aller hergestellten Bio-Weine.


    Inspeccion

    Kontrolle und Zertifizierung

    Alle Bio-Weine der Bodega de Pinoso stehen unter der strengen Aufsicht des Ausschusses für Ökologische Landwirtschaft der Region Valencia (ES-ECO-020-CV), einer dem Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung unterstehenden Behörde, die für die Kontrolle und Zertifizierung zuständig ist. Die Zertifizierung ist notwendig, um sicherzustellen, dass Produkte ökologischer Herstellung die Verbraucher mit den höchstmöglichen Garantien erreichen. Sowohl das Produktions- und Verarbeitungssystem als auch das Kontrollsystem sind in allen europäischen Ländern gleich und durch die Verordnungen (CE) 834/2007, (CE) 889/2008 und (CE) 967/2008 reguliert.


    feder
    La Bodega de Pinoso, Coop. V.-Paseo de la Constitución, 82-03650 Pinoso(Alicante)Spain
    Tel. +34 965 477 040-Fax +34 966 970 149-E-mail: labodega@labodegadepinoso.com